Ricette

Ingredienti 100 gr. di salmone fresco 100 gr. di tentacoli di polipo fresco 12 gamberetti freschi 4 striscioline di zenzero 20 gr. di alga Wakame essiccata aceto di riso q.b....

Ingredienti 8 fette di pane 8 fette di pancetta 40 g di lattuga / mix di erbe 2 pomodori 40 g di cipolla saltata 1 avocado 80 g di formaggio...

Ingredienti 100 gr. di noodle di riso sottili 4 fogli di carta di riso edibile 10 gamberi già sgusciati 100 gr. di carote 2 scalogni 1 cetriolo piccolo Coriandolo q.b....

Ingredienti 250 grammi di farina 125 grammi di burro 3 cucchiai di acqua 2 cucchiai di semi di papavero 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 pizzico di sale 1 tuorlo...

Ingredienti 300 gr di ceci secchi 2 spicchi d'aglio succo di 2 limoni olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. 2 cucchiai di tapina cumino q.b. 2 cucchiai d'acqua calda Per...

Ingredienti 6 cucchiai di tahina 2 melanzane 3 cucchiai di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 limone qualche foglia di menta sale e pepe Prepararazione Tagliate a metà le melanzane...

Ingredienti 2 melanzane 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 o 2 pomodori a cubetti o 4 cucchiai di polpa di pomodoro 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaio di...

Ingredienti 2 zucchine 2 carote 150 gr di zucca 4 funghi champignon 1 broccolo (o cavolfiore) piccolo 150 gr di farina per tempura 240 cc di acqua ghiaccio sale olio...

Ingredienti 8 foglio di carta di riso 2 carote 1 porro 50 gr di verza o cavolo cappuccio 8 funghi shiitake 1 uovo 50 gr di spaghetti di soia 2...

I piatti tipici delle diverse culture del mondo, sono la gioia del viaggiatore e il desiderio di chi, da casa, sogna paesi lontani o li ricorda con nostalgia… Conoscendo per...

Ingredienti 50 g Real Thai Pasta di cocco e zenzero 3 tazze di latte di cocco Real Thai 500 g di filetti di petto di pollo, tagliato in grossi cubetti...

Ingredienti: 8 Gamberoni crudi 200gr farina per tempura 320ml di acqua1 tuorlo d’uovo2 zucchine2 caroteOlio di semi q.b. Preparazione: Pulire i gamberoni, levare tutto l’interno e il guscio fino alla...