Salsa sriracha mayonese
Nang-fah

Salsa sriracha mayonese

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DESCRIZIONE

La sriracha è una salsa chili a base di peperoncini, aceto bianco distillato, aglio, zucchero e sale. In Thailandia, la sriracha è usata principalmente come salsa d'accompagnamento, in particolare per i piatti a base di pesce. Nella cucina vietnamita, la sriracha viene usata per condire pho o noodles fritti, o per guarnire gli involtini primavera (chả giò). La sriracha accompagna anche zuppe, uova e panini.


LUOGO DI PRODUZIONE

thailandia

INGREDIENTI

acqua, peperoncini rossi 20%, olio di semi di soia, zucchero, aceto, aglio, sale, senape in polvere 3%, amido di tapioca modificata, stabilizzante (E415), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E202).

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr

1008KJ/ 240kcal
20,2 g
3,1g
13.8g
11.1 g
2.9g

Kathay Mission

La nostra anima internazionale non poteva che portare ad una mission ambiziosa. 

Promuovere e fare cultura, avvicinando le persone alle cucine del mondo, diffondendo antiche tradizioni e più recenti trend nella preparazione di piatti e nell’utilizzo di ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, tutto in unico posto: Kathay.

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