Crema di Cocco - 400ml

Crema di Cocco - 400ml

Prezzo di listino €2,90
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DESCRIZIONE

La crema di cocco è un ingrediente vegetale che trova ampio spazio in cucina come sostituta del burro e della panna. La sua consistenza morbida e corposa la rende infatti simile a questi ingredienti ma non ha tracce di grassi animali poiché deriva dalla polpa delle noci di cocco.

LUOGO DI PRODUZIONE

Prodotto in Thailandia

PREPARAZIONE

Si usa in preparazioni dolci e anche salate ma attenzione: è più calorica rispetto alla panna tradizionale. È molto amata nella cucina vegana e vegetariana poiché consente di riprodurre le caratteristiche dei prodotti ai quali si ispira, ma non è disdegnata nelle ricette a base di carne come nel caso del pollo di cocco.

INGREDIENTI

Estratto di cocco 60% acqua.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr

866kJ/210 kcal
20g
17g
5,2g
2,3g
0,03g

Kathay Mission

La nostra anima internazionale non poteva che portare ad una mission ambiziosa. 

Promuovere e fare cultura, avvicinando le persone alle cucine del mondo, diffondendo antiche tradizioni e più recenti trend nella preparazione di piatti e nell’utilizzo di ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, tutto in unico posto: Kathay.

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