Shiitake funghi cinesi
Prezzo di listino €4,90NOME DEL PRODOTTO: funghi Shiitake
DESCRIZIONE: il fungo shiitake, Originario del Giappone, e coltivato anche in Cina, il Lentinus edodes è un eccezionale tonico e, grazie alla sua capacità di ridurre la formazione di colesterolo “cattivo”, ripulisce le arterie dalle placche all’origine dell’aterosclerosi. Contiene lentinane, un polisaccaride che stimola i globuli bianchi e di cui sono allo studio le proprietà antitumorali, alte percentuali di selenio (antiossidante), zinco (cicatrizzante) e rame, indispensabile per la formazione dell’emoglobina.
LUOGO DI PRODUZIONE: Cina
INGREDIENTI: funghi shitake
Informazione nutrizionale per 100g:
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calorie |
1148kj/274kcal |
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Grassi:
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1,2g 0g |
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Carboidrati:
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62g 0g |
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Fibre |
g |
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Proteine |
20g |
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sale |
0g |
PESO: 50g
ALTRE INFO:
USO: mettere in ammollo in acqua per almeno 5-6 ore. Ideali in aggiunta a risotti, zuppe,pasta, minestre, in accompagnamento a secondi piatti o per la preparazione di salse e creme.
