Alghe Nori per Sushi - 10 Fogli

Alghe Nori per Sushi - 10 Fogli

Prezzo di listino €3,00
/
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DESCRIZIONE

10 foglie di alghe per sushi. 25g


LUOGO DI PRODUZIONE

Prodotto in Cina

PREPARAZIONE

1. Distenedere un foglio di alga nori con il lato più lucido verso il basso sull'apposita stuoietta di bambu, e dioi esservi bagnati le mani in acqua e aceto, ricoprite l'alga con uno strato di riso facendo attenzione a lasciare liberi circa 2 cm di alga su un lato lungo.

2. spalmate sul riso una piccola quantità di wasabi e posizionate al centro il pesce (salmone o tonno) e le verdure tagliati a filetti. 

3.inumidire il lato dell'alga lasciato libero e arrotolate la stuoietta fino a chiudere il tutto ottenendo un rotolo.

4. tagliate il rotolo in 6 pezzi con un coltello bagnato con acqua e aceto. Ponete sul piatto accompagnando con salsa di soia, wasabi e zenzero sott'aceto. 

INGREDIENTI

Alghe nori

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr

1541kj/364kcal
5,3g
1,8g
29,9g
0g
1,495g

 

Kathay Mission

La nostra anima internazionale non poteva che portare ad una mission ambiziosa. 

Promuovere e fare cultura, avvicinando le persone alle cucine del mondo, diffondendo antiche tradizioni e più recenti trend nella preparazione di piatti e nell’utilizzo di ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, tutto in unico posto: Kathay.

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