SAKÉ DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO 15° - 300ml

Nome del prodotto: SAKÉ DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO 15°

Descrizione: 

Il Junmai Daiginjo Dassai 23 è prodotto con il 23% di riso Yamada-Nishiki lucidato, conservando solo il cuore del chicco, la parte più ricca di amido. Questo eccezionale grado di lucidatura viene raggiunto dopo sette giorni e notti di lucidatura continua, con l'obiettivo di creare un sakè di purezza ineguagliabile.

Il suo raffinato profilo aromatico rivela note fruttate di mela e pera, mentre al palato si sviluppano sfumature mielate che portano a un finale lungo e pulito.

Grazie alla sua consistenza setosa e alla sua complessità, è preferibile servirlo a temperatura ambiente (tra 1 e 12 gradi). Si abbina perfettamente a formaggi a pasta dura, pesce e dessert fruttati o al cioccolato.

Luogo di produzione: Giappone

Ingredienti: acqua, riso, riso koji.

Alcol‎: ‎15%

Quantità/Peso: 300ml