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Benvenuti su KATHAY.it

Kathay nasce nel 1989 a Milano come uno dei primi negozi per l’alimentare cinese in Italia.Con il passare degli anni Kathay è diventato il punto di riferimento per i prodotti alimentari e l’oggettistica da tutto il mondo, che vede accontentati sia gli stranieri, alla ricerca dei sapori “di casa” sia gli appassionati italiani di cucina etnica.

Da oggi Kathay è anche online, per accontentare tutta la clientela del bel paese!




 

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Gelatina al Tè Verde

Difficoltà: Facile

Mousse di pere e zenzero

Difficoltà: difficile

Mousse di lychees

Difficoltà: Facile

Carpaccio Giapponese

Difficoltà: Facile Tempi di preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura:...

Vongole al sakè

Difficoltà: Facile

Pesce in aceto di riso

Difficoltà: Facile

Sgombri alla griglia

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 2/3 minuti Tempo di marinatura: 2 giorni Tempo di ...

Sgombri con miso

Difficoltà: Facile

Gomokuni - Verdure stufate

Difficoltà: Media

Chicken Sathay - Spiedini di pollo tailandesi

Difficoltà: Facile La salsa Satay è una sofisticata miscela di sapori tropicali, aromatizzata con...

TOM KA KAI SOUP

Difficoltà: Maedia Considerando quanto siano abbondanti le noci di cocco e lo zenzero in Tailandi...

Pollo satay

Difficoltà: Facile La salsa Satay è una sofisticata miscela di sapori tropicali, aromatizzata con...

Pad thai

Difficoltà: Media In questo tradizionale piatto tailandese, che si colloca fra i più favoriti, si...

Insalata agra

Difficoltà: Facile

Rosso Rubino

Difficoltà: Facile

Gelato al te matcha

Difficoltà: Facile Il gelato al tè verde matcha è un modo per assaporare il gusto autentico del t...

Takoyaki - gustose polpette di polpo

Difficoltà: Media In giapponese la parola "tako" significa polpo, il takoyaki è una ricetta tipic...

Salmone alla griglia

Difficoltà: Facile

Fish & Chips

Difficoltà: Facile

Sandwich

Difficoltà: Facile La salsa Satay è una sofisticata miscela di sapori tropicali, aromatizzata con...

Salsiccia

Difficoltà: Facile

Pasta pomodorini e rucola

Difficoltà: Facile

Involtini thailandesi con noodle

Difficoltà: Facile Sfizioso finger food particolarmente adatto a chi si avvicina per la prima vol...

Zuppa di pollo al limone

Difficoltà: Facile Pensavate fosse un dolce? E invece è un delizioso primo piatto thailandese! Ma...

  • Gelatina al Tè Verde

  • Mousse di pere e zenzero

  • Mousse di lychees

  • Carpaccio Giapponese

  • Vongole al sakè

  • Pesce in aceto di riso

  • Sgombri alla griglia

  • Sgombri con miso

  • Gomokuni - Verdure stufate

  • Chicken Sathay - Spiedini di pollo tailandesi

  • TOM KA KAI SOUP

  • Pollo satay

  • Pad thai

  • Insalata agra

  • Rosso Rubino

  • Gelato al te matcha

  • Shirataki saltati con verdure e tofu di pesce

  • Takoyaki - gustose polpette di polpo

  • Salmone alla griglia

  • Fish & Chips

  • Sandwich

  • Salsiccia

  • Pasta pomodorini e rucola

  • Involtini thailandesi con noodle

  • Zuppa di pollo al limone

BACCHE DI GOJI

Le bacche di Goji, Lycium Barbarum, sono chiamate anche “Frutto della Longevità”. Crescono nelle...

ZENZERO

Lo zenzero, Zingiber officinale, è una pianta erbacea originaria dell’estremo oriente.   ...

SUSHI / MAKI

 SUSHI – Le origini e la sua evoluzione   La cucina giapponese è ormai entrata...

SHIRATAKI DI KONJAC

  Shirataki – Spaghetti dietetici    Shirataki – Spaghetti dietetici “N...

SAKE

SAKE: una bevanda millenaria nata dal lavoro di giovani sacerdotesse   Il sake è una fam...

TOFU

Il tofu, dal cinese dòufǔ 豆腐, o formaggio di soia, è un alimento molto diffuso nella cucina asiatica...

RAMEN

“Il Ramen, tipico piatto giapponese ma di origini cinesi, è un mix tra storia e innovazione, perfett...

MISO

Lo sapevi che… il Miso non è semplicemente utilizzato per le delicate e buonissime zuppe di Miso ser...

ACQUA DI COCCO

Acqua di cocco dopo lo sport: meglio dei drink! 'lo sport drink di Madre Natura' Un'articolo del c...

YUZU

Non è difficile riconoscere un agrume, ma capirne la specie può risultare problematico. Si può ben e...

TEMPURA

Tempura è il nome giapponese di una modalità di frittura molto leggera e croccante; per estensione...

PAO DE QUEIJO E COXINHA

I piatti tipici delle diverse culture del mondo, sono la gioia del viaggiatore e il desiderio di chi...

WASABI

Le emozioni del gusto sono spesso fugaci, ma possono imprimersi a lungo nella memoria. Chi ha prov...

  • BACCHE DI GOJI

  • ZENZERO

  • SUSHI / MAKI

  • SHIRATAKI DI KONJAC

  • SAKE

  • TOFU

  • RAMEN

  • MISO

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