Salsa tamarindo 450ml di madam pum

Salsa tamarindo 450ml

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/
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DESCRIZIONE

La chutney di tamarindo è una delle salsine più famose di tutta l’India. Solitamente viene consumata con una quantità di pietanze per aggiungere un tocco dolce e acido che sgrassa e alleggerisce (un cucchiaio di questa chutney su una frittura di samosa, ad esempio, e vi sembrerà di mangiare una nuvola croccante). Alcuni arrivano a considerarlo il ketchup dell’est.


LUOGO DI PRODUZIONE

thailandia

PREPARAZIONE

il tamarindo è un ingrediente acido molto utilizzato nella cucina tailandese, per esempio nelle varianti del curry acido, pad thai o usato come ingrediente base per salse agrodolci .

INGREDIENTI

purea di tamarindo 85%, acqua, sale, corettori di acidità E330, conservanti E211.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr

298kj/ 71kcal
0g
0g
17.2g
10.1g
3.7g

Kathay Mission

La nostra anima internazionale non poteva che portare ad una mission ambiziosa. 

Promuovere e fare cultura, avvicinando le persone alle cucine del mondo, diffondendo antiche tradizioni e più recenti trend nella preparazione di piatti e nell’utilizzo di ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, tutto in unico posto: Kathay.

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