Pasta con Farina di Konjac Konnyaku Kuro - 280g

La pasta con farina di konjac Shimonita Konnyaku Kuro è un tipo di pasta giapponese fatta con farina di konjac, un tubero ricco di fibre e con pochissime calorie. Questa pasta è particolarmente popolare tra coloro che seguono diete a basso contenuto calorico o a basso contenuto di carboidrati, poiché è estremamente bassa in calorie e carboidrati. La "Kuro" nel nome si riferisce al fatto che è di colore nero, il che è abbastanza insolito per la pasta. Questo colore è spesso dovuto all'aggiunta di ingredienti come la polvere di carbone vegetale o l'estratto di alghe marine.

La pasta di konjac ha una consistenza diversa rispetto alla pasta tradizionale, essendo più elastica e gelatinosa. È importante notare che ha un sapore molto neutro e tende a assumere il sapore delle salse e degli ingredienti con cui viene abbinata. Spesso viene utilizzata in piatti come zuppe, stufati e insalate.

Poiché è molto bassa in calorie e carboidrati, la pasta di konjac è spesso considerata una scelta ideale per coloro che cercano di perdere peso o gestire il loro apporto calorico. Tuttavia, è sempre importante prestare attenzione alla quantità di condimenti e altri ingredienti utilizzati con questa pasta per garantire un pasto equilibrato e nutriente.