Description
NOME DEL PRODOTTO: kuzu
MARCA: la finestra sul cielo
DESCRIZIONE: kuzu, può essere utilizzato nelle zuppe, nelle salse, nelle gelatine e nei dolci.
LUOGO DI PRODUZIONE: Giappone
INGREDIENTI: fecola di radice di kuzu (Pueraria lobata)
Informazione nutrizionale per 100g:
|
calorie |
342kcal |
|
Grassi:
|
0,2g 0g |
|
Carboidrati:
|
85g 0g |
|
Fibre |
0,3g |
|
Proteine |
0,3g |
|
sale |
0,05g |
PESO: 70g
ALTRE INFO: può contenere tracce di soia, cereali contenente glutine, frutta a guscio , sesamo.
USO: In cucina: pestare il kuzu e scioglierlo in acqua fredda prima di cucinarlo. Aggiungere agli altri ingredienti mescolando vivacemente, continuare fino a quando non diventa semitrasparente e si addensa. Ora cuocere a fuoco lento per 1-2 min. Un cucchiaio di kuzu è sufficiente per adddensare una tazza di liquido.
Description
NOME DEL PRODOTTO: kuzu
MARCA: la finestra sul cielo
DESCRIZIONE: kuzu, può essere utilizzato nelle zuppe, nelle salse, nelle gelatine e nei dolci.
LUOGO DI PRODUZIONE: Giappone
INGREDIENTI: fecola di radice di kuzu (Pueraria lobata)
Informazione nutrizionale per 100g:
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calorie |
342kcal |
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Grassi:
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0,2g 0g |
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Carboidrati:
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85g 0g |
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Fibre |
0,3g |
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Proteine |
0,3g |
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sale |
0,05g |
PESO: 70g
ALTRE INFO: può contenere tracce di soia, cereali contenente glutine, frutta a guscio , sesamo.
USO: In cucina: pestare il kuzu e scioglierlo in acqua fredda prima di cucinarlo. Aggiungere agli altri ingredienti mescolando vivacemente, continuare fino a quando non diventa semitrasparente e si addensa. Ora cuocere a fuoco lento per 1-2 min. Un cucchiaio di kuzu è sufficiente per adddensare una tazza di liquido.