
Hummus
Prezzo di listino €3,80/
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DESCRIZIONE
Hummus di ceci , Ottimo come aperitivo, oppure per un buffet, servito con dei crostini di pane…mangiato con le chips di mais, sulle fette biscottate, ha un sapore deciso e gradevole, molto fresco, anche un po calorico, ma, ogni tanto uno sgarro ce lo possiamo concedere..la tahina o tahine, e un condimento a base di semi di sesamo tostati, e poi pestati, io preparo una buona quantità, poi la metto in frigo, e la uso per condire le insalate, al posto del sale, e molto salutare..
LUOGO DI PRODUZIONE
Libano
PREPARAZIONE
Prodotto pronto al consumo e solitamente servito come snack insieme al pane arabico.
Se si desidera insaporire mescolare con succo di limone, sale, aglio ed olive
INGREDIENTI
Ceci: 49%, sesamo in pasta 8,1%, sale, acqua, zucchero, correttori diacidità E330.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr
435kj/104kcal | |
4g | |
1g | |
13g | |
3g | |
1.2g |