Farina per tempura di Biyori
Biyori

Biyori Farina per Tempura - 500g

€4,60
/
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DESCRIZIONE

La tempura è un piatto giapponese a base di verdure o pesce che vengono passato in una pastella e poi fritti. Tempurako è una miscela a base di farina di grano, farina di riso, uovo e amido, ideale per la preparazione della pastella del tempura.


LUOGO DI PRODUZIONE

Prodotto in Giappone

PREPARAZIONE

Per ogni 100g di preparato Tempurako, usare 160g di acqua. 1) prendere una ciotola e versare l'acqua fredda. 2) aggiungere il preparato Tempurako. 3) mescolare energeticamente per circa 40 volte con un frustino. 4) è importante non mescolare troppo altrimenti la frittura non risulterà croccante. Il preparato va bene se presenta qualche grumo. 5) passare singolarmente le verdure o i pesce nella pastella e friggere.

INGREDIENTI

farina di grano tenero, agenti lievitanti (E450-E500-E297-E170). Allergeni vedere ingredienti evidenziati.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr

1451,8kj/346kcal
1,6g
0,3g
74,7g
0,38g
0,52g

Kathay Mission

La nostra anima internazionale non poteva che portare ad una mission ambiziosa. 

Promuovere e fare cultura, avvicinando le persone alle cucine del mondo, diffondendo antiche tradizioni e più recenti trend nella preparazione di piatti e nell’utilizzo di ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, tutto in unico posto: Kathay.

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