Curry thai verde in polvere

Curry thai verde in polvere

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Descrizione:

Tipico curry tailandese dallo spiccato aroma fresco di agrume.

Come molti piatti della ricchissima cucina della Thailandia è caratterizzato dall'aroma di limone. La freschezza del lemongrass associata alle spezie si armonizza perfettamente in una miscela equilibrata e fuori dal comune.

USO IN CUCINA: Il curry thai verde si utilizza per aromatizzare una crema a base si latte di cocco in cui si fanno cuocere cubotti di carne di manzo e verdure, il tutto accompagnato dal riso.

Ottimo per salse, per insaporire zuppe,legumi e crostacei.

Ingredienti: coriandolo, curcuma, zenzero, fieno greco, paprica, cumino, scorza di limone, lemongrass, limone disidratato in polvere (limone, maltodestrina), foglie di alloro, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata

Peso: 50g

Kathay Mission

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