Description
Origine del riso: Italia
Dal 1948 la Riseria Pasini di Roncoferraro, paese tra le risaie del mantovano, seleziona nelle più antiche aziende agricole della Pianura Padana, le migliori varietà di risone. Il processo di lavorazione tradizionale supportato dalle moderne tecnologie consente di ottenere un riso integrale di altissima qualità, eccellente sotto il profilo nutrizionale, di tenuta della cottura e di bellezza e grandezza dei chicchi. Il riso integrale si presenta con una caratteristica colorazione scura che lo differenzia dal tipico colore bianco del riso raffinato. Questo è dovuto alla parziale lavorazione che subisce il chicco, con la quale viene tolta solo la buccia esterna, chiamata lolla. Il riso integrale risulta ricco di sapore e pertanto può essere gustato anche da solo, semplicemente condito con olio extravergine di oliva.
Valori Nutrizionali (per 100g)
|
Calorie |
1545 kJ/ 369 kcal |
|
Grassi
|
2.2 g 0.7 g |
|
Carboidrati
|
74 g 1 g |
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|
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Proteine |
7.9 g |
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Sale |
0.025 g |
Conservare in un posto fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta
Peso: 1 kg
Description
Origine del riso: Italia
Dal 1948 la Riseria Pasini di Roncoferraro, paese tra le risaie del mantovano, seleziona nelle più antiche aziende agricole della Pianura Padana, le migliori varietà di risone. Il processo di lavorazione tradizionale supportato dalle moderne tecnologie consente di ottenere un riso integrale di altissima qualità, eccellente sotto il profilo nutrizionale, di tenuta della cottura e di bellezza e grandezza dei chicchi. Il riso integrale si presenta con una caratteristica colorazione scura che lo differenzia dal tipico colore bianco del riso raffinato. Questo è dovuto alla parziale lavorazione che subisce il chicco, con la quale viene tolta solo la buccia esterna, chiamata lolla. Il riso integrale risulta ricco di sapore e pertanto può essere gustato anche da solo, semplicemente condito con olio extravergine di oliva.
Valori Nutrizionali (per 100g)
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Calorie |
1545 kJ/ 369 kcal |
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Grassi
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2.2 g 0.7 g |
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Carboidrati
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74 g 1 g |
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Proteine |
7.9 g |
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Sale |
0.025 g |
Conservare in un posto fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta
Peso: 1 kg