La Yakitori Sauce di Ebara è una salsa densa e saporita pensata per valorizzare gli spiedini di pollo (yakitori) alla griglia: combina la dolcezza dello zucchero e lo sciroppo di glucosio con la profondità della salsa di soia fermentata tradizionalmente. 
Perfetta anche per carni, verdure alla griglia o saltati in padella, dona una finitura lucida e un aroma invitante.

Caratteristiche principali

• Confezione da 190 ml (alcune varianti riportano 195 ml o 240 g) 

• Gusto: dolce-salato, ricco di umami, ideale per griglia, spiedini o marinature

•  INGREDIENTI: Zucchero, Acqua, Proteine idrolizzate di soia, Salsa di soia, Zucchero, Condimento fermentato, Addensanti: E1442, Addensanti: E415, Aceto di birra, Colorante: E150A, Succo di limone, Sale, Aroma. 

• Allergeni: contiene soia e frumento (glutine) Origine: Giappone

• Uso: spennellare la salsa sugli spiedini durante la cottura alla griglia o bar B Q, oppure usarla in padella su carne o verdure

Suggerimenti per l’uso

• Per yakitori: grigliare gli spiedini di pollo e durante gli ultimi minuti spennellare la salsa Ebara più volte per ottenere una finitura lucida e caramellata

• Marinatura rapida: mescola la salsa con un filo d’olio e aglio tritato, lascia marinare carne o verdure per 15-30 minuti, poi cuoci come preferisci

• Saltato in padella: cuoci pollo o tofu, aggiungi verdure, a metà cottura versa la salsa e fai saltare fino a leggero caramello

• Valore energetico per 100ml: 649KJ/160Kcal, grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 34g, zuccheri 34g, proteine 3.8g, sale 2.7G. E2 - Cod. Art.50183