Il Goma Dressing Yamamori è una salsa giapponese cremosa e ricca, preparata con sesamo tostato finemente macinato, che sprigiona un aroma intenso e avvolgente. Il suo gusto è equilibrato: leggermente dolce, sapido e con una nota tostata profonda, tipica della cucina giapponese autentica.

Perfetto come condimento per insalate, verdure al vapore, tofu, carne, pesce o piatti freddi, è estremamente versatile anche per fusion food e bowl moderne. La consistenza vellutata e la presenza di granella di sesamo lo rendono ideale per dare carattere anche ai piatti più semplici.

Ingredienti: salsa di soia (acqua, semi di soia, grano, sale), sale, aceto distillato, semi di sesamo tostati 7%, polvere di soia (fagioli di soia, maltosio), esaltatore di sapidità E621, E635, correttore di acidità E330, amido di tapioca modificato, stabilzzante E415. Liquido estratto, antiossidante E307. 

Valori nutrizionali per 100ml:

Energia: 1766kj/422kcal
Grassi: 37g di cui zuccheri 16g
Carboidrati: 19g, di cui zuccheri: 16 g
Proteine: 3,2g
Sale: 2,4 g