Description

DESCRIZIONE

Un hangiri è uno strumento tradizionale giapponese usato per preparare il riso per sushi.
Un set hangiri di solito comprende:

Hangiri (o Handai):
Un ampio recipiente rotondo in legno, spesso di cipresso giapponese (hinoki), con cerchi in rame o acciaio. Serve a raffreddare e condire il riso cotto con l’aceto per sushi.
Shamoji:
La classica paletta in legno o plastica per mescolare il riso senza schiacciarlo.

Name: Hangiri set
Brand: UT
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

da UT

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Un hangiri è uno strumento tradizionale giapponese usato per preparare il riso per sushi.
Un set hangiri di solito comprende:

Hangiri (o Handai):
Un ampio recipiente rotondo in legno, spesso di cipresso giapponese (hinoki), con cerchi in rame o acciaio. Serve a raffreddare e condire il riso cotto con l’aceto per sushi.
Shamoji:
La classica paletta in legno o plastica per mescolare il riso senza schiacciarlo.