Description
DESCRIZIONE
I Dorayaki sono dei golosi dolcetti giapponesi composti da due frittelle simili a pancake, prima cotte in padella, poi farcite secondo la versione originale con l’anko, una crema di fagioli azuki; che nella versione occidentale viene sostituita con Nutella o Marmellata; e infine richiuse in un sandwich! Dal gusto e consistenza simili ad un pan di spagna e dalla farcia morbida!
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto in Taiwan
INGREDIENTI
pasta di fagioli rossi 32% (fagioli rossi 22,4%, zucchero, maltosio, semi di soia, farina di frumento (glutine), uova in polvere, zucchero, olio di soia, maltosio, farina di mais, acqua, trealosio, spezie (zucchero, acqua, riso glutinoso, koji (coltura iniziale), aceto di riso), lievito in polvere (amido di mais, agente lievitante: E500, E450, E170, E341, stabilizzante: E575, emulsionante: E475, aroma
Può contenere tracce di arachidi, latte, sesamo, frutta a guscio.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr
| 1441kj/344kcal | |
| 11g | |
| 2g | |
| 57g | |
| 12g | |
| 0,28g |
Description
DESCRIZIONE
I Dorayaki sono dei golosi dolcetti giapponesi composti da due frittelle simili a pancake, prima cotte in padella, poi farcite secondo la versione originale con l’anko, una crema di fagioli azuki; che nella versione occidentale viene sostituita con Nutella o Marmellata; e infine richiuse in un sandwich! Dal gusto e consistenza simili ad un pan di spagna e dalla farcia morbida!
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto in Taiwan
INGREDIENTI
pasta di fagioli rossi 32% (fagioli rossi 22,4%, zucchero, maltosio, semi di soia, farina di frumento (glutine), uova in polvere, zucchero, olio di soia, maltosio, farina di mais, acqua, trealosio, spezie (zucchero, acqua, riso glutinoso, koji (coltura iniziale), aceto di riso), lievito in polvere (amido di mais, agente lievitante: E500, E450, E170, E341, stabilizzante: E575, emulsionante: E475, aroma
Può contenere tracce di arachidi, latte, sesamo, frutta a guscio.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr
| 1441kj/344kcal | |
| 11g | |
| 2g | |
| 57g | |
| 12g | |
| 0,28g |