Description
DESCRIZIONE
La torta lunare o Moon cake è un dolce cinese tradizionalmente consumato durante la Festa di metà autunno ( quest’anno 29 settembre 2023) , una delle festività cinesi più importanti. La torta lunare deriva il suo nome dal fatto che la festa di metà autunno è dedicata all'osservazione ed al culto della Luna.
Un ripieno spesso e pastoso, composto tradizionalmente di anko o di pasta di semi di loto, è circondato da una crosta sottile e può a volte contenere tuorli marinati. Le torte lunari vengono solitamente consumate come accompagnamento al tè. In tempi moderni, è diventata pratica comune regalare le torte lunari ai propri clienti o familiari, pratica che ha portato alla creazione di torte sempre più fantasiose e lontane dalla tradizione.
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto in Cina
INGREDIENTI
contiene: - moon cake con pasta di loto, moon cake gusto di pasta di loto rosso, moon cake al gusto di tè verde matcha, moon cake gusto taro, moon cake gusto fagiolo verde, moon cake gusto fagioli rossi.
Description
DESCRIZIONE
La torta lunare o Moon cake è un dolce cinese tradizionalmente consumato durante la Festa di metà autunno ( quest’anno 29 settembre 2023) , una delle festività cinesi più importanti. La torta lunare deriva il suo nome dal fatto che la festa di metà autunno è dedicata all'osservazione ed al culto della Luna.
Un ripieno spesso e pastoso, composto tradizionalmente di anko o di pasta di semi di loto, è circondato da una crosta sottile e può a volte contenere tuorli marinati. Le torte lunari vengono solitamente consumate come accompagnamento al tè. In tempi moderni, è diventata pratica comune regalare le torte lunari ai propri clienti o familiari, pratica che ha portato alla creazione di torte sempre più fantasiose e lontane dalla tradizione.
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto in Cina
INGREDIENTI
contiene: - moon cake con pasta di loto, moon cake gusto di pasta di loto rosso, moon cake al gusto di tè verde matcha, moon cake gusto taro, moon cake gusto fagiolo verde, moon cake gusto fagioli rossi.