Nome del prodotto: Harissa 

Descrizione: Salsa piccante

L’harissa o harisa (termine che deriva dal verbo harasa e significa letteralmente pestare, impastare, macinare) è una salsa molto piccante tipica dell’area nordafricana, in particolare della Tunisia.

Come noto, la salsa harissa viene solitamente utilizzata per accompagnare i piatti di carne, il cous cous, il kebab e le insalate. Ma lo troviamo anche come ingrediente di pietanze come le minestre. I suoi utilizzi sono tantissimi e a chi piace la cucina piccante verranno sicuramente in mente altri accostamenti.

Luogo di produzione: Tunisia

Ingredienti: Peperoncini rossi piccanti 87%, aglio, coriandolo, sale, carvi, acidificante : Acid citrico (E330).

Fattori nutrizionali per 100gr

Contenuto: 70g