Funghi oyster 1pz di Kathay
Kathay

Funghi oyster 1pz

€2,60
/
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Origine: CINA

Categoria 1

Meglio conosciuto come fungo cardoncello. Si tratta dunque di funghi che utilizziamo comunemente in cucina per risotti e contorni trifolati. La polpa è spessa, compatta e filamentosa, ideale per ricreare la sensazione palatale della carne e, pensate un po', dei molluschi.

Kathay Mission

La nostra anima internazionale non poteva che portare ad una mission ambiziosa. 

Promuovere e fare cultura, avvicinando le persone alle cucine del mondo, diffondendo antiche tradizioni e più recenti trend nella preparazione di piatti e nell’utilizzo di ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, tutto in unico posto: Kathay.

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