Miso rosso Hanamaruki
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Miso rosso Hanamaruki

€3,90
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DESCRIZIONE

Miso bianco Hanamaruki 350g

Il miso rosso è composto da semi di soia, orzo e altri cereali con un lungo processo di fermentazione per creare un gusto maturo, ricco di sapori umami. Il sapore intenso e salato del miso rosso lo rende un'ottima scelta per zuppe e marinate abbondanti di carne e pollame.


LUOGO DI PRODUZIONE

Prodotto in Giappone

PREPARAZIONE

Aggiungendo due cucchiai da tavola di prodotto a circa una tazza (360 ml) di acqua bollente si ottiene una saporita zuppa di miso a cui aggiungere a piacere gli ingredienti più graditi (alghe, verdure, tofu, carni, ecc...). Viene anche utilizzatta anche per preparare i brodi per i ramen ecc...

INGREDIENTI

acqua, soia, riso,sale, alcol.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr

797kj/190kcal
6,4g
0,9g
20g
7,2g
11,8g

Kathay Mission

La nostra anima internazionale non poteva che portare ad una mission ambiziosa. 

Promuovere e fare cultura, avvicinando le persone alle cucine del mondo, diffondendo antiche tradizioni e più recenti trend nella preparazione di piatti e nell’utilizzo di ingredienti provenienti da ogni angolo del mondo, tutto in unico posto: Kathay.

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