Babaganoush Tagliate a metà le melanzane e fatele cuocere in forno a 180 gradi per circa un'ora e mezza. Se usate il forno ventilato potete ri... cucina mediorientaleantipastivegano - vegetariano
Hummus Mettere in ammollo i ceci per 24 ore, scolarli e sciacquarli bene. Metterli a cuocere in una pentola a pressione con abbondante... cucina mediorientaleantipastisalse e insaporitorivegano - vegetariano
Tabuleh Il tabuleh è un piatto tipico libanese a base di bulgur, verdure ed erbe aromatiche. Il bulgur è una preparazione molto comune nei... cucina mediorientalepiatto unicovegano - vegetarianodieta e salute
