jfcmirin

MIRIN

JFCMIRIN
8,40 € 400 ml
Esaurito Esaurito
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DESCRIZIONE

Il mirin è una sorta di sakè dolce giapponese da cucina. Le materie prime sono rappresentate dal riso glutinoso cotto a vapore e il liquore di riso. Il mirin è un elemento culinario indispensabile per la cucina giapponese: è infatti l'elemento fondamentale per la marinatura e la cottura del teriyaki, per la preparazione dei brodi di base e per la salsa a condimento dell'anguilla arrosto.


LUOGO DI PRODUZIONE

giappone

INGREDIENTI

Acqua, riso glutinoso, riso-koji, sciroppo di glucosio, alcol

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr

1173kj/278kcal
0g
0g
49g
40g

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