Il riso profumato Jasmine è un tipo di riso coltivato in Thailandia, dove il suo nome è Kao Hom Mali, termine che letteralmente significa "riso all'aroma di gelsomino", motivo per il quale viene anche chiamato "riso profumato". e' il riso d'eccellenza utilizzato per il classico riso alla cantonese.
Prodotto in Tailandia
Modalita di preparazione: versare 3 tazze di riso (x4 persone) in una bacinella. risciacquare il riso una sola volta. aggiungere l'acqua nella bacinella (3.6tazze) aggiungere un cucciaio di sale(facoltativo) e azionare la pentola di cottura.
Riso jasmine profumato
