Salsa per okonomiyaki.
Prodotto in Giappone
Utilizzare sopra all'okonomiyaki, un piatto tipico giapponese con tante varianti. E' una grossa frittella che praticamente è un incrocio fra una frittata e un pancake americano, con farina di grano, uova e acqua impastate con striscioline di verza, cipollotti verdi e altre vardure.
Verdura e frutta in proporzione variabile ( pomodori, datteri, cipolle, mele, carote, pesche, mandarini, aglio( contiene soia)), acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, aceto fermentato, zucchero, proteine della soia, sale, amido modificato, salsa di soia ( acqua, soia sgrassata, frumento, sale, soia), spezie ( cannella, zenzero, pepe nero, sedano), estratto di lievito, addensante E412, alga kombu, funghi shitake, colorante E150A.
