La bento box è il classico porta pranzo giapponese, composta da divisori interni che permettono di separare il cibo. Di forme diverse può essere realizzata in legno, plastica o metallo.
La tapioca è un vegetale derivato dal tubero della manioca o cassava, una pianta originaria dell'America del Sud. La tapioca si può usare come la farina dei cereali. Si presenta sotto forma di piccole sferette dal colore bianco. Una volta cotte, le sfere diventano trasparenti, assumendo una consistenza gelatinosa.
Prodotto in Tailandia
Nella cucina thailandese sono molte usate per preparare dessert e budini, come il "tapioca pudding" con crema e latte di cocco.
Farina di tapioca 98%, acqua 2%
