Taro eddoes 0,5kg
Prezzo di listino €2,30/
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Origine: COSTA RICA
Categoria 1
è originaria del sud-est asiatico e da qui si è diffusa in varie zone del Pacifico e non solo. Il suo sapore delicato si presta a tanti abbinamenti e a tante preparazioni. Sarà quindi divertente usare in cucina questo ingrediente. In Cina, per esempio, il taro è usatissimo cotto al vapore, bollito, saltato in padella oppure stufato con carne di manzo o di maiale. Una volta cotto, viene impiegato come ripieno di ravioli o ancora trasformato in purea e aggiunto come insaporitore a dolci e bevande come gelati o bubble tea.
