Shirataki noodles
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DESCRIZIONE
Il Konjac, noto da secoli nei paesi asiatici, è la radice di una pianta, l'Amorphophallus Konjac. Facili da preparare, si impregnano della salsa o della preparazione che li accompagnano.
PREPARAZIONE
Aprire la confezione, scolare l'acqua presente nel saccheto. Separare gli shirataki sciogliendo i nodi delle matasse. Sciacquate gli shirataki sotto acqua fredda 2-3 volte. Cuocerli in acqua bollente per 2-3 minuti e condire a piacere.
INGREDIENTI
Acqua, glucomannano in polvere, addensanti ( idrossido di calcio).
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr
5kj/20,9kcal | |
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2,30g | |
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0,025g |