TE-E-INFUSI-BANNERIl è un infuso che si ottiene dalle foglie della camellia sinensis, pianta originaria dell'Asia Orientale. Le varietà di tè dipendono dal modo in cui sono lavorate le foglie: la classificazione principale è tra tè fermentati, cioè i tè neri, quelli le cui foglie si ossidano ed assumono un colore scuro; tè non fermentati, i tè verdi; tè semi fermentati come l'oolong. La Cina, che come il Giappone ha antiche tradizioni legate a questa bevanda, è il paese con la più grande varietà di tè in assoluto.

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