Uno dei metodi di conservazione della frutta più diffuso consiste nello sciropparla: il calore dello sciroppo la sterilizza, mentre lo zucchero permette di conservarla a lungo. Perfetta per un fine pasto o una pausa dolce, la frutta sciroppata si può preparare a casa o comprare già confezionata, per avere sempre a portata di mano i propri frutti preferiti, anche quelli tropicali che non si trovano così facilmente freschi.